LES VIANDES


Le Magret de Canard


L'expression du terroir...


 Un Magret de Canard I.G.P. du Gers, assaisonné, séché puis fumé aux bois de chêne et de hêtre.



Le Filet-mignon de porc


Un Filet-mignon de porc, sélectionné, assaisonné puis fumé aux bois de chêne et de hêtre.